फ्रेशनेस बॉक्स क्या है

1、संरक्षण सिद्धांत

ताजे बक्सों का उपयोग मुख्य रूप से भोजन को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। उनका सिद्धांत हवा और बैक्टीरिया को अलग करना, सूक्ष्मजीवों के विकास को कम करना, भोजन श्वसन को रोकना, भोजन चयापचय को धीमा करना और इस प्रकार संरक्षण प्राप्त करना है। बाज़ार में ताज़ा रखने वाले बक्से मुख्य रूप से सीलिंग के माध्यम से संरक्षण प्राप्त करते हैं, और कुछ उत्पाद वैक्यूमिंग द्वारा भी संरक्षण बढ़ाते हैं।

2、ताजा रखने वाले बक्सों का वर्गीकरण

• फ़ंक्शन द्वारा वर्गीकृत

केवल भंडारण उद्देश्यों के लिए, जैसे रेफ्रिजरेटर में भोजन डालना, आदि;

इसे न केवल संग्रहीत किया जा सकता है, बल्कि इसका उपयोग भोजन और गर्म करने (बेंटो बॉक्स) के लिए भी किया जा सकता है;

• सामग्री द्वारा वर्गीकृत

प्लास्टिक, आमतौर पर जैसे पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन, नंबर 5);

ग्लास, जिसे आमतौर पर गर्मी प्रतिरोधी उच्च बोरोसिलिकेट ग्लास के रूप में जाना जाता है;

स्टेनलेस स्टील, आमतौर पर जैसे 304 स्टेनलेस स्टील;

चीनी मिट्टी की चीज़ें;

प्लास्टिक ताज़ा रखने वाली बॉक्स सामग्री का सबसे आम प्रकार है, जो हल्का, साफ करने में आसान, अपेक्षाकृत अच्छी तरह से सील किया हुआ और कई प्रकार की शैलियों वाला होता है। आम तौर पर, इसे ओवन में नहीं रखा जाना चाहिए, और कुछ बातों पर ध्यान देना चाहिए:

माइक्रोवेव हीटिंग के संबंध में, कृपया उत्पाद मैनुअल में बताई गई उपयोग सीमा और गर्मी प्रतिरोध तापमान पर ध्यान दें। केवल 100 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक ताप प्रतिरोध वाले लोगों को ही अनुमति है। कृपया सटीकता के लिए उत्पाद मैनुअल देखें, क्योंकि कुछ ताज़ा रखने वाले बक्से उपयुक्त नहीं हो सकते हैं;

प्लास्टिक को ताज़ा रखने वाले बक्सों को गर्म करने की सुरक्षा के संबंध में, जब तक यह एक वैध और विश्वसनीय ब्रांड है, उत्पाद विवरण आम तौर पर इंगित करता है कि क्या उपयोग की जाने वाली सामग्री खाद्य ग्रेड है और क्या इसे गर्म किया जा सकता है;

सामान्य प्लास्टिक में पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन, नंबर 5) शामिल है, जो गैर-विषाक्त, गंधहीन, टकराव प्रतिरोधी है, और माइक्रोवेव ओवन में गर्म किया जा सकता है;

ग्लास मुख्य रूप से दो प्रकार के होते हैं: साधारण सीसा रहित ग्लास और उच्च बोरोसिलिकेट ग्लास। साधारण सीसा रहित ग्लास गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से संबंधित होता है और इसे अचानक गर्म या ठंडा नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह टूट सकता है; उच्च बोरोसिलिकेट ग्लास गर्मी के झटके का सामना कर सकता है और आत्मविश्वास के साथ इसका उपयोग किया जा सकता है। इसे माइक्रोवेव या ओवन में गर्म किया जा सकता है, लेकिन आम तौर पर इसमें हैंडल नहीं होते हैं, इसलिए सावधान रहें कि गर्म न हों।

स्टेनलेस स्टील एक धातु सामग्री है और इसे माइक्रोवेव ओवन में नहीं रखा जा सकता है। स्टेनलेस स्टील में उच्च शक्ति, उच्च तापमान प्रतिरोध, गिरावट और घिसाव प्रतिरोध और अच्छी तापीय चालकता होती है।

आकार से विभाजित

वर्ग

स्थूलता

अधिक स्थान उपयोग के साथ, चौकोर ताज़ा रखने वाला बॉक्स।

बाज़ार में ताज़ा रखने वाले बक्सों की अधिक से अधिक शैलियाँ और आकार उपलब्ध हैं। नखरे करने से बचने के लिए, आइए बात करें कि ताज़ा रखने वाला बॉक्स कैसे चुनें।

3、 ताज़ा रखने वाला बॉक्स चुनने के लिए मुख्य बिंदु

बिना गर्म करने की आवश्यकता वाले ताज़ा रखने वाले बक्सों के लिए, जैसे बाहर जाते समय कुछ फल लाना या घर पर ठंडे बर्तन जमा करना, प्लास्टिक ताज़ा रखने वाले बक्से बहुत उपयुक्त होते हैं।

For the freshness box that needs to be heated, it is also necessary to distinguish the heating method:

Stainless steel material cannot be heated in a microwave oven, but can be heated using an induction cooker, oven, or stove;

The glass material should be heat-resistant high borosilicate glass, so there is no need to worry about safety. The disadvantage is that it is fragile and heavy;

If it's just for storage, choose a few commonly used sizes that are more practical. It's not recommended to buy sets with too many sizes and shapes, as they are flashy but not practical. If it is still used as a bento box, whether to choose to have compartments depends on personal preference. I still prefer not to have compartments, as they have a larger capacity and do not care about the mixing of dishes. If there are few dishes, they can be packed empty.

Try to choose products from reputable big brands for peace of mind.

4、 Precautions for using fresh-keeping boxes

What should I do if the sealing strip is moldy and how to clean it

Most fresh-keeping boxes have sealing rings, which may become dirty, moldy, and prone to bacterial growth over time. Regular cleaning is necessary. You can remove the sealing ring, soak it in some detergent, brush it with a brush, wash it clean, and then air dry before putting it back on. It is best not to heat the sealing ring with boiling water, as it is prone to deformation and reinstallation may affect the sealing effect.

After understanding all aspects of fresh-keeping boxes, we will recommend some very useful fresh-keeping boxes according to their functions.

5、 Summary

A freshness box is a versatile tool that can help us store vegetables, fruits, and meals at home, preserve vegetables and fruits, and even bring food and fruits with us when we go out. In addition, it can also be a beauty accessory. Since using it, I have fallen in love with it.